百利宫Paragon—顶级购物享受　尊享独家优惠

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顶级购物享受　尊享独家优惠

百利宫（Paragon）位于新加坡著名的乌节路中心，是一家独特又富现代感的大型购物中心，是崇尚优质产品和顶尖服务的购物客首选目的地。

【必看！】旅客独家优惠

值得一提的是，百利宫对来访新加坡的游客总是热情有加，常年为游客提供独家的优惠。精选商店和品牌如：Aigner、Anteprima、agnes b.、A|X Armani Exchange、Balenciaga、BLACKBARRETT、ck Calvin Klein、Calvin Klein Jeans、DKNY、DKNY Jeans、Evisu、G-Star RAW、Loang & Noi、Maria Grachvogel、Marni、MAX&Co.、True Religion、Armani Junior、Caramel Baby & Child、Kids21、Metro提供游客尊享的打折优惠，消费满额还能享有购物退税、免费咖啡券、获赠礼品、免费乘坐豪华轿车等。详情可点击这里。

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国际名牌时尚

6层楼高的百利宫有200家店铺，包含了许多时尚潮流品牌、豪华精品店、体育与休闲产品、餐厅和咖啡厅，为旅客和国人提供顶级的购物享受。除了国际时尚名牌如Salvatore Ferragamo, Prada, Miu Miu, Balenciaga, Givenchy, Moschino, Marni, Burberry,　Ermenegildo Zegna, Valextra and Versace等，Gucci和Tod's的新加坡旗舰店也驻扎于此。 您也可以在这里找到许多独特的国际高端品牌，如Maria Grachvogel、Judith Leiber、Moschino、Valextra。此外，这里也汇聚了年轻的时尚品牌，如Calvin Klein Jeans, DKNY, G-Star Raw, Guess, 等，还有商品价格大众化的百货公司，如美罗（Metro）和Marks & Spencer。

小朋友的天堂

百利宫5楼的Paragon Junior是小朋友的天堂。这里有许多优质的儿童服饰品牌以及教育类玩具商店，例如Armani Junior、Burberry Children、Caramel Baby & Child、Guess Kids / Baby Guess、Mothercare和Toys ‘R’ Us。同一层楼面还设有儿童游乐场，父母在购物当儿，小朋友则可以在这里玩个痛快。

体育与时尚家居

体育爱好者也可以在体育区找到所爱，入驻的品牌有Nike、Adidas、Asics、Pan West 和World of Sports 等专卖店。您也可以浏览其他家具店和时尚家居用品店，并享受轻松舒适的spa、美容和美发服务。

美食云集

老饕们来到这里也会乐开了怀，各式各样的餐馆和食肆供选择，尤其是地下层B1更是美食云集，您不仅可以在这里品尝到以小笼包闻名的“鼎泰丰”（Ding Tai Fung）点心美食，也可以边吃“三盅两件”餐馆（Soup Restaurant）的招牌餐点“三水姜茸鸡”，边认识“三水婆”（早期移民新加坡妇女红头巾）的故事。您也可以到5楼的御宝至尊烤鸭店（Imperial Treasure Super Peking Duck Restaurant）享用备受好评的精致北京烤鸭，或是到曾获多个奖项的翡翠金阁（Crystal Jade Golden Palace）感受粤菜与潮州菜糅合的现代新口味。

百利宫距离乌节路（Orchard Road）和索美塞（Somerset）地铁站很近，并且还有夜间公交服务（11.45pm-3.45am），交通非常便利。

百利宫Paragon

地址： 290 Orchard Road Singapore 238859

联系电话： +65 6738 5535

营业时间： 每天10am - 9pm

如何前往：

搭乘公交：
在 Lucky Plaza外的公交车站（站点： 09048）下车。
公交线路包括7, 14, 14E, 16, 65, 106, 111, 123, 175, 502, 502A, 502B
夜间公交线路包括 NR1, NR2, NR3, NR5, NR6, NR7, NR8
*夜间公交穿行时间： 

11.45pm - 3.45am
乘汽车或出租车：
在Bideford Road旁的百利宫出租车站下车。驱车也可由 Bideford Road 通往停车场。
搭乘地铁：
搭乘南北线（North South Line），在乌节站（Orchard, NS22），再往A出口。

Escentials—国际香水化妆品牌荟萃

网页链接：http://omy365.com/shop/escentials.html

Escentials汇聚来自全球超过35个顶级护肤品、化妆品和香水品牌，一站式美妆概念复合店提供全方位的独特购物体验，满足不同层次消费者的多样化需求。

国际香水化妆品牌荟萃@Escentials

Escentials代理众多国际香水品牌和知名化妆品牌，如Amouage, Annick Goutal, By Terry, Creed, diptyque and EVE LOM等，并提供客制化咨询与化妆服务、专业护肤分析解说与特制的美妆课程，让消费者沉浸在安心、自在、独特新颖的购物体验之中。

位于新加坡购物心脏地带乌节路的百利宫，Escentials百利宫化妆美容概念店（#03-02/05 ，电话: 67372478）设有咨询专房、美妆特区、护肤角落和香水空间，训练有素的美容顾问将为顾客提供美妆和潮流信息，度身定制时尚妆容。

Escentials百利宫Escentials Paragon

地址： 290 Orchard Road #03-02/05 Singapore 238859

联系电话： +65 6737 2478

营业时间： 每天10am - 9pm

如何前往：

搭乘公交：
在 Lucky Plaza外的公交车站（站点： 09048）下车。
公交线路包括7, 14, 14E, 16, 65, 106, 111, 123, 175, 502, 502A, 502B
夜间公交线路包括 NR1, NR2, NR3, NR5, NR6, NR7, NR8
*夜间公交穿行时间：

 11.45pm - 3.45am
乘汽车或出租车：
在Bideford Road旁的百利宫出租车站下车。驱车也可由 Bideford Road 通往停车场。
搭乘地铁：
搭乘南北线（North South Line），在乌节站（Orchard, NS22），再往A出口。

爱来魔相艺术馆 Alive Museum Singapore

—梦想成真，共享欢乐！

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2014年最新景点梦想成真，共享欢乐！

爱来魔相艺术馆（Alive Museum Singapore）是来自韩国最大的魔幻空间连锁艺术馆！新分店即将在新加坡新达城购物中心开业！*（暂定开业日期：2014年6月15日，请点击这里查看最新消息）

爱来魔相艺术馆的3D魔幻艺术空间以地面、墙壁等为媒介，利用平面透视的原理制造出视觉上的虚拟立体效果，利用光的折、反射原理，以及根据远近和阴影法、调整角度法、空间透视法等，让作品给人们的带来视觉上的错觉，带给参观者人画一体、身临其境的惊喜。

每一件艺术作品都是由韩国和新加坡的艺术家们精心设计、绘制和雕刻而成，作品立体、细腻、逼真，达到以假乱真的艺术效果。画廊内的作品插上天使的翅膀、乘坐漂流的纸船，变身杂技团里的一员，或者是躺入超人的怀抱等等，都可以满足您多年的梦想。新加坡画廊内特有的新加坡地标场景，也能让您耳目一新。

带上您的相机，边参观琳琅满目的创意场景，边拍下您和家人朋友的照片，然后马上通过我们的免费Wi-Fi无线网络上传至网络社交媒体与您的朋友分享。

旅客怎么说

参观过爱来魔相艺术馆的旅客好评如潮，看一看他们怎么说吧：

·         “太棒了！我们拍了很多照片，让我们很惊讶！！一定要去！！大概需要1到1个半小时才可以逛完整个艺术馆。”

·         “平常很沉闷的人到了这里也会变得活力四射！！在这里拍照实在太完美了。这里的地方足够宽敞舒适，有一个拍照点指示你的摄影师站在最佳位置，旁边也有一张照片教你如何摆造型。”

·         “我和我的家人都非常喜欢这里的视觉享受。我从来没有在这么短的时间内获得这么多乐趣。”

·         “有些作品虽然古怪，但也相当迷人。我很少炫耀我的假期照片，但每当我和我家人朋友们分享这些照片，大家都会开始热烈的讨论起来。”

·         “我在爱来魔相艺术馆把拍下的照片上传到Facebook，其中有一张大家都很喜欢。我还跟朋友们比赛谁可以拿到最多的赞。当然是我啦！”

新加坡爱来魔相艺术馆Alive Museum Singapore

地址： 新达城购物中心#03-372 (第三大楼和第四大楼中庭)

联系电话： +65 6734 8298

营业时间： 10am - 10pm (最后入场时间晚上9pm)票价： 成人 - $25 / 儿童 - $20 (3至12岁)*免费无线网络（Wi-Fi）*

如何前往：

搭乘公交：
乘搭公交线路36, 36A, 531，在新达城第三大楼前的公交站（站点02149）下车。
乘搭公交线路107M, 551, 578, 581, 577，在新达城第二大楼前公交车站（站点：02141）下车，步行到第三大楼。
乘汽车或出租车：
乘出租车可在新达城第三大楼前的出租车站下车。新达城拥有新加坡最大的地下停车场，可由四个点进入：Raffles Boulevard（从Bras Basah Road方向）、Temasek Avenue、East Coast Expressway的Rochor Road出口、Nicoll Highway。
搭乘地铁：
搭乘环线（Circle Line），在宝门廊站（Promenade, CC4 ）下车，再往C出口。 或者在滨海中心站（Esplanade, CC3）下车，然后步行至新达城购物中心第三大楼。

泰茂栈 Thye Mo Chan—70年老店新风貌

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泰茂栈是一家拥有七十年悠久历史，仍然保持着浓郁传统风味的糕饼家，并且成为新加坡中华文化的一部分。

面包物语（BreadTalk）集团投入资源，扭转老字号饼家走入历史的命运。泰茂栈牌匾2012年底再次张挂，品牌重新出发。

泰茂栈被誉为正宗手工制做的糕饼名店，使用传统烘培技术，精美的手工制做，充满人情味的糕饼， 如著名的传统豆沙饼，深受广大新加坡人的欢迎。

面包物语集团以最强大的阵容，以全新一代的新加坡人，重新结合传统文化与创意新品，目的是维护传承老字号，推广正宗新加坡口味！

媒体报道

泰茂栈饼家 扬眉吐气 要香得更久远

·         《联合早报》2013年1月13日 记者／陈彬雁　摄影／郑明达

看着泰茂栈两位老师傅陈振发（69岁）和蔡正来（74岁）在明亮的冷气设备里做饼，嘴里唾液开始分泌，想起早前面包物语集团主席郭明忠推到我眼前的传统潮州豆沙饼。

那是咸、香、幼滑和酥松，在这种种之间，舌尖无法错过一股明显的时间感。那些过去的分分秒秒和年年岁岁，居然不可思议地融进老师傅的手艺里，那种带着糖分，有点悠远但很甜蜜，用时间堆砌出来的滋味，自然而然，栖息在豆沙饼里。

那是需要多少坚持才守得住的味道？

看着老师傅熟练的手势，突然害怕哪一天，他们不坚持了？他们的坚持，还能多久？旁边刚刚上手的年轻学徒，又是否会像他们一样，为了一个味道，坚持数十载？ 68年历史的传统潮州饼店泰茂栈，去年中秋前夕做完最后一轮月饼生意后熄火，两岁开始闻饼香的泰茂栈第三代传人许鸿泉（66岁）在结业后什么也没留下，只收了个饼盒。

2011年泰茂栈宣布在中秋节前夕做完最后一轮月饼后熄灭炉火，让饼店走入历史。泰茂栈第三代传人许鸿泉（65岁，最前排）与老员工们依依不舍，在老店留影。

“结业后，可以卖的都卖了，机器、烤炉，8000多块钱的东西最后只卖了千多块，可以送的也送了。

“最后那几天，人多很热闹，我们做饼都忙不过来，哪里还有时间拍照？有些顾客或有记者在的时候，叫你站这边站那里拍照，我就像模特儿那样边做边拍，最后自己连一张照片也没有，有的都是报章的报道和照片。”

但泰茂栈传统潮州饼酥松的口感、传统咸味的豆沙饼香并未一去不返，去年12月，那古早味，再次高调飘香。

这次，香不是从芽笼老店传来，而是从唐城坊及百汇广场的“大食代”里的泰茂栈新店发送。“大食代”由面包物语集团经营。

在新店回忆结业情，许鸿泉笑得勉强，带着出不了口的郁闷：“总是不好受的，好几代人的心血都在里面，但一年一年下来，员工年纪越来越大，大家都力不从心。很多顾客问我‘为什么要收？我吃不到你的饼很可惜’，但实际上真是不收不行。”

泰茂栈停业的消息传出前，已有同行有意顶下。经媒体报道后，更有四五人表示有意与许鸿泉合作，让泰茂栈“活下去”。他们当中有经营法国餐馆的，有办旅行社的，但许鸿泉未和他们详谈就一口回拒了。

“我本来的打算就是结业，根本没想过要卖掉，因为我完全不懂他们的底细，万一弄坏招牌怎么办？我们的名声那么好，是老字号，好品牌，我宁愿收掉也不卖！” 许鸿泉说，有一天郭明忠夫人去买饼：“她是我的老顾客，每年都来买饼，她问我是不是要把店卖掉，那不如卖给她。我问她：你是谁？”

老董事游说老店易手

郭明忠说，太太上泰茂栈找许鸿泉被拒后，也是潮州八邑会馆副会长的他，即找来会馆老董事相助，终于说服许鸿泉与他上鼎泰丰用餐，最后以诚意谈成这门生意。

郭明忠透露：“小时候我们潮州人都住后港亚答屋，那时少有机会下坡，记得父亲有次从大坡连城街的泰茂栈老店买了潮州饼回来，印象很深刻。当时穷，这饼很好吃，一年只吃到一两次，我很珍惜。那味道，一直留在脑海里。

“9年前父亲去世，我太太是潮州媳妇，深知老人家的心。她去买泰茂栈饼拜我父亲，恰好那段时间看到媒体报道，泰茂栈面对传统手艺失传危机，我是潮州八邑会馆成员，宣扬潮州文化，传承文化的课题是我们关注的，饮食也是文化的一部分，再加上我是做烘培业的，餐饮经验和心得在于将纯朴平民化小吃品牌化，看到报道，觉得这么结束很可惜。”

许鸿泉被郭明忠经营小吃的心得说服。两人异口同声表示，洽谈时“根本没谈什么条件，因为不是钱的问题。”

许鸿泉说：“我知道他在这方面有经验，信得过，就简简单单把一切交给他，希望能让这传统手艺和味道发扬光大。传统糕饼业需要大量人力，时间长，工作苦，很难吸引年轻人。打个比方，10公斤的绿豆沙需要5个小时的人工去洗、蒸、手磨和烹煮。以泰茂栈的招牌豆沙饼来说，饼皮有六层，需要7个小时才做出一个。”

郭明忠透露，最后谈成的数目很低，最后为了表示心意，把一些股份给了许鸿泉，承诺做到文化传承，为潮州人尽力，让泰茂栈与时并进，有朝一日走出国门。

郭明忠夫妇一前一后费尽心思终于接手老字号饼家，并希望把品牌带到国外。

新方向是做每天的生意

接手泰茂栈后，郭明忠发现传统饼家“照顾”老顾客的方式，是阻碍它们前进的原因之一。他说：“泰茂栈习惯从前做事的方法，深怕换一个方式，会失去老顾客。”

他之前都在创立新品牌，泰茂栈是他接手的第一个经典老牌，谈到难度，他不讳言：“泰茂栈屹立70年，就是因为它只做最好的饼，不走捷径。人家买去送礼，也觉得是信誉保证。这样的品牌，已有很好的知名度和顾客基础，潮州企业界都认识泰茂栈，但要它更上一层，改变它也存在不少风险。你不免会担心，怎么做老顾客才会接受？又是否能吸引新顾客？”

审核评估后，郭明忠除了让原味再现，也重新给品牌定位，透过创造新环境、采用新技术、改良配方及创造新口味等几个方面着手，给顾客营造崭新体验，借此建立新客源。

“泰茂栈过去都是做大节日、喜庆，如满月、结婚，做老顾客的生意，但我希望泰茂栈接下来做的是‘每天的生意’，不只限潮州老顾客。唐城坊楼上有旅行社，楼下有超市，牛车水一带又有旅客走动，我希望有机会把泰茂栈产品做成手信，让泰茂栈走出国外。”

蔡正来（左）和陈振发受聘为顾问，在新颖舒适的泰茂栈新店把手艺传给年轻人。

郭明忠安排了集团旗下有十多年经验的资深烘焙师傅，向泰茂栈两位老师傅陈振发和蔡正来（两位现任顾问）学艺。此外，也改良传统潮州饼配方，采用质量更好的绿豆，减少油分、糖分，饼的大小也稍微调整，甚至推出新的一口酥，务求贴近现代人的饮食习惯。

在传统基础上推陈出新，除了传统咸甜豆沙饼，也推出新口味：鸳鸯、蔓越莓、果仁、芋头，另计划推出季节性材料口味。新产品则有素豆沙饼，朥糕也从原味繁衍出香兰、红豆沙口味，花生条也有了金瓜、黑芝麻、白芝麻等口味。

对比过去的价格，饼价大约调高了30%，主要是弥补材料、包装及店租的开销。

除了手艺传承，郭明忠希望将品牌年轻化，由年轻员工向公众推介品牌旗下产品，并透过开放式厨房让制作糕饼的过程一目了然，让传统糕饼更接近顾客，店面设计有东方属性，但感觉现代、精致、年轻，包装则讲求轻便、自然、环保。

在豆沙馅料中加入了蔓越莓，这款新口味的蔓越莓饼自推出后，销量很好。

传统潮州糕点有了新口味、新现代风格包装，给习俗送礼带来新意。

郭明忠说，过去8个多月从接手到推出产品，觉得泰茂栈有很大潜力：“但我以较谨慎的手法来控制它的发展，下来会用3个月时间评估，或创造一个咖啡座模式，让客人一边吃饼一边沏茶。”

许鸿泉的传递手艺与交手工作已做得七七八八，他说对成品和效果都很满意：“有时做得太干，不够油亮，我也会告诉老板，给点意见，不过就此而已。”

唐城坊泰茂栈满室新，最古老的要数店铺上方“泰茂栈”的那块金字招牌，自1943年沿用至今，许鸿泉把它交出来，仿佛欲把三代人的坚持也交托出来。

他说：“想念的时候，就把自己收藏的泰茂栈饼盒拿出来，摸一摸，回味一下。”　

泰茂栈@唐城坊Thye Moh Chan@Chinatown Point

地址： 133 New Bridge Road, #01-45/46, Singapore 059413

联系电话： +65 6604 8858

营业时间： 10am - 10pm

最靠近地铁站：
牛车水站（Chinatown station, NE4 / DT19） - 东北线（North East Line）／滨海市区线（Downtown Line）

泰茂栈@百利宫Thye Moh Chan@Paragon

地址： 290 Orchard Road, #B1-11/12, Singapore 238859

联系电话： +65 6732 8858

营业时间： 10am - 10pm

最靠近地铁站：
乌节站（Orchard, NS22） - 南北线（North South Line）

土司工坊 Toast Box—传统南洋风味的下午茶时光

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古老的收音机和电风扇、发黄的月历、木质的桌椅……加上扑鼻而来的传统南洋咖啡香、现场烘制的土司面包配上南洋独特的“咖椰”面包抹酱，这是“土司工坊”（Toast Box）所营造的60年代南洋复古风情，重现殖民地时代新加坡的风貌，让客人感受传统南洋下午小憩的氛围。

土司工坊是“面包物语”旗下的连锁餐饮店，在全岛共有64个据点，在许多购物商场或商圈，皆可看到其踪影。逛街购物累了，踏进土司工坊，点个传统土司套餐，浸泡在复古南洋气氛里，马上活力重现。

土司工坊咖啡滤泡杯 Toast Box Coffee Brew

土司工坊咖啡滤泡杯让您在短短的三分钟内，以三个简单的步骤即可轻松冲泡一杯香气四溢的传统南洋咖啡。土司工坊咖啡滤泡杯轻巧的设计，让您能随时随地冲泡一杯别具传统风味的南洋咖啡，仿如土司工坊的专业咖啡师傅为顾客们精心冲泡的每一杯传统南洋咖啡。

·         土司工坊Toast Box

全岛共有64家分店，点击以下查询地址。

http://www.toastbox.com.sg/locate-us.html

g.spa—一站式热带园林情调休闲理疗

网页链接：http://www.omy365.com/shop/g-spa.html

位于基里玛路（Guillemard Road）的g.spa，占地2万4300平方英尺，是新加坡面积最大的Spa休闲中心，以其舒适、别具魅力的氛围，赢得了无与伦比的美誉，是个人休闲及健康理疗的理想选择。

g.spa是专为感官享受而设计的一站式休闲中心。这里装潢华丽，环境优雅。双人按摩房、单人按摩房及VIP房间，分布在上下两层楼，并设有女性专区。其中的脚底按摩服务，休闲躺椅上配备有小电视，顾客可以一边享受按摩师灵巧的服务，一边观赏多个频道的电视节目，闭上眼睛还能听到喷水池里的潺潺流水声，非常惬意。附加服务中还有女士美容等。

美疗设施包括蒸汽浴室、桑拿浴室、冷热池和水力按摩池。

休闲设施方面，有吧台、用餐区、贵宾房、迷你健身房等，以及会议室和无线上网（Wi-Fi）设备。

让每一位顾客都感觉到宾至如归是g.spa的唯一信念，只要享受任何一套护理，您就会了解g.spa的整体护理理念的疗效与秘诀。个人化的疗程和贴心的服务，会给您的心情带来平和与宁静，这个体验绝对会让您焕然一新。

只要购买任何一套护理，即可享有免费无限量供应的本地与国际风味餐饮。

·         g.spa健康理疗与休闲中心g.spa Fitness and Recreation Hub

地址： 102 Guillemard Road, #02-02, Singapore 399719

联系电话： +65 6280 8988

营业时间： 星期日－四 10am - 1am； 星期五－六10am - 3am

如何前往：

搭乘公交：
乘搭公交线路：7, 70, 197，在前新加坡羽球馆前面（Before Old Singapore Badminton Hall，站点：81161）的车站下车。

乘汽车或出租车：
在前新加坡羽球馆下车。驱车可由Guillemard Road转入前新加坡羽球馆停车场。

搭乘地铁：
搭乘环线（Circle Line），在 蒙巴登（Mountbatten, CC7）站下车，再往A出口，按照下图步行约10分钟即可抵达。

万象星@文华购物廊Elephant & Coral @Mandarin Gallery

–改变生活，从笔开始！

网页链接：http://omy365.com/shop/elephant-coral.html

拥有一支好笔，无论传情达意或款送宾客，都可体现个人品味和地位。要选购名笔，万象星（Elephant & Coral）名笔专卖店绝对是游客与新加坡人的首选。

作为一家享有国际盛名的名笔总汇，万象星拥有超过30年的名笔品鉴经验，能帮贵宾选择适合个人、送礼或传家典藏藏的精品。

万象星董事经理陈顺涛曾如此幽默地说：“身边的用笔犹如老婆，不可借人。”而在电脑化的时代，名笔已超越了书写的工具地位，而更多的是身份与价值的体现。

秉持着“改变生活”这一理念，万象星的每一只笔都是来搭配顾客不同的需求，为不同的人写出不同的故事。

今年马年开运，万象星推出一款18K金笔尖、骏马头造型、采用纯银雕塑而成的马头钢笔，别具一格。

贵宾也可从超过20个世界名笔品牌选择适合自己的名笔，搭配心情使用。其他配件有高级意大利皮具、精美文具盒子供选择。

万象星也是新加坡唯一可量身定制高级文件纸的精品店，贵宾可按各自的偏好定制由美国Cranes（拥有213年历史的名牌文件纸集团）监制的文件纸，以衬托各式场合。在宋庆龄女士的遗物中，就有她当时在美国生活时印制的Cranes便签。

万象星名笔店坐落在新加坡购物名街乌节路上的文华购物廊（Mandarin Gallery）3楼，对所有爱笔爱文具的旅客，这是造访新加坡不可错过的珍藏宝地。

万象星@文华购物廊Elephant & Coral @Mandarin Gallery

地址： 333A Orchard Road, #03-03, Mandarin Gallery, Singapore 238890

联系电话： +65 6736 1322

营业时间： 星期一－六11am - 8.30pm；星期日11am - 8pm

如何前往：

搭乘公交：
在乌节路Robinson@Heeren外的公交站（站点：09037）下车
公交线路包括：36, 77, 124, 128, 143, 162, 162M, 167, 171, 174, 174e, 190, 518, 518A, 700, 700A, 971E, 972, NR1, NR2, NR3, NR5, NR6, NR7, NR8, 587, 590, 598
夜间公交线路包括 NR1, NR2, NR3, NR5, NR6, NR7, NR8
*夜间公交穿行时间： 

11.45pm - 3.45am
乘汽车或出租车：
在文华大酒店（Mandarin Orchard Hotel）或乌节电影娱乐城（Cineleisure Orchard）下车。驱车可由Orchard Link通往停车场。
搭乘地铁：
搭乘南北线（North South Line），在索美塞站（Somerset, NS23）下车，再往B出口。

豚骨火山拉面 -- 石锅火山拉面

网页链接：http://omy365.com/shop/tonkotsu-kazan.html

侍应生将一个石锅端上桌，一手将热汤倒入锅里，紧接着，用另一只手将锥形烟囱盖封住石锅。热汤在300°C的石锅里滋滋作响，蒸汽从烟囱不断冒出，看似随时可能爆发的火山。1分钟后，将盖子打开，倒入剩余的汤水，就可品尝一碗热腾腾的“火山拉面”

这是豚骨火山（Tonkotsu Kazan）拉面店自创的拉面新吃法，为用餐注入一些娱乐元素，同时也让拉面保持热度与弹性。

豚骨火山拉面店在新加坡有两家门市，一家位于诺维纳Square 2，于2012年7月开张。另一家则是2013年开张的亮阁店。母公司Sunpark来自日本大阪，有50年历史，旗下有许多餐厅遍布大阪与神户。这家以“火山拉面”为概念的店，在日本并没有总店或分店。

火山拉面有4种口味：猪骨汤底的（Kazan Karamiso）、酱油叉烧的（Kazan Shoyu）、海鲜的（Kazan Kaisen-shio），以及叉烧咖喱的（Kazan Curry）。一大碗（S$18）分量十足，女生可两人共享。还附上一碗白饭，在吃完面后，将白饭和拉面汤搅拌，形成一碗米饭粥。这是在大阪常见的道地吃法。

其他必吃的美食有：名古屋鸡翅（Nagoya tebasaki, $6）、日式饺子（Gyoza 6 pieces, $5）、日式冰品（Ice Kazan, $8）等。

媒体报道

Tonkotsu Kazan火山拉面　上菜过程精彩　味道口感一级棒

《我报》2013年3月12日 记者／许淑美　部分摄影／曾道明

（原文章标题：火山拉面石锅＋拉面）

侍应生将一个石锅端上桌，一手将热汤倒入锅里，紧接着，用另一只手将锥形烟囱盖封住石锅。

热汤在300°C的石锅里滋滋作响，蒸汽从烟囱不断冒出，看似随时可能爆发的火山。

1分钟后，将盖子打开，倒入剩余的汤水，就可品尝一碗热腾腾的“火山拉面”。

这个上菜犹如表演的拉面，可在诺维娜Square 2购物中心以及亮阁购物中心（Liang Court）的Tonkotsu Kazan拉面店里品尝得到。

“祖籍”大阪的Tonkotsu Kazan，由日本公司开设，秘方来自大阪，但它在日本却没有店面，本地这家Tonkotsu Kazan是品牌的全球首家店面。

拉面店隶属Sunpark公司设于新加坡的子公司。

公司总裁高木健日前接受本报专访时透露，火山拉面的概念其实是在新加坡形成的。

2011年，Sunpark打算进军新加坡餐饮业时，高木健来到本地进行市场研究，以寻找适合的餐饮概念。

“当时天气很热，我看见很多人吃火锅时，还是吃得津津有味，这让我灵机一动，决定把拉面汤和火锅的概念融合在一起。”

公司花了8个月的时间在日本设计菜单、食谱，以及特制锥形锅盖。

一锅两吃

“火山拉面”不只上菜过程精彩，味道和口感也一级棒。

拉面稍厚而宽，吃起来有嚼劲。拉面盛在石锅里，也使浓郁汤头的温度保持得更久。

“Kazan”在日文里指的是“火山”。Tonkotsu Kazan提供了4种口味的“火山拉面”，包括：猪骨汤底的（Kazan Karamiso）、酱油叉烧的（Kazan Shoyu）、海鲜的（Kazan Kaisen-shio），以及叉烧咖喱的（Kazan Curry）。

试菜时品尝的Kazan Karamiso，在猪骨熬煮的汤头添加了特制辣味噌酱，对于不爱吃辣拉面的记者来说，辣度适中不抢味。

一大碗的“火山拉面”（$18）分量十足，女生可以两人共享。

“火山拉面”端上桌时，还会附上一碗白饭。你可在吃完面后，将白饭和拉面汤搅拌，形成一碗米饭粥。这是在大阪常见的道地吃法。

其他小菜

Tonkotsu Kazan也售卖盛在一般碗里的拉面，有20多种口味供选择。

无论是普通的拉面还是“火山拉面”，一大亮点绝对是鲜嫩的叉烧。

师傅选用上等五花腩，由于脂肪较多，吃了齿颊留香。

和朋友来到这里，不妨点几种小吃共享：饺子（$5）馅料多汁，若能再煎得脆一点，就更加完美啦；名古屋鸡翅膀（$6）先炸后烤，表皮裹上浓郁的特制咸甜酱，值得一试。

·         豚骨火山 @诺维娜Square 2 Tonkotsu Kazan @Novena Square 2

地址： 10, Sinaran Drive, #02-68/69, Square 2, Singapore 307506

联系电话： +65 6397 6636

营业时间： 星期一－五 11am - 10pm（最后点菜9.30pm）；星期六、日和公共假期 10.30am - 10pm（最后点菜9.30pm）

如何前往：

搭乘公交：
乘搭公交线路21, 56, 57, 131, 141, 166, 851, 980，在Thomson Road的诺维纳地铁站（站点：50038）下车。
乘汽车或出租车：
在Sinaran Drive的Velocity@Novena Square出租车站下车。驱车也可由 Sinaran Drive通往停车场。
搭乘地铁：
搭乘南北线（North South Line），在诺维娜站（Novena, NS20）下车，再往A出口。

·         豚骨火山 @亮阁 Tonkotsu Kazan @Liang Court

地址： 177, River Valley Road, #01-10, Liang Court, Singapore 179030

联系电话： +65 6336 8968

营业时间： 星期一－四及星期日 11am - 10.30pm（最后点菜10pm）；星期五、六及公共假日前夕 11am to 3am（最后点菜2.30am）

如何前往：

搭乘公交：
在 Liang Court外的公交车站（站点：04331）下车。
公交线路包括1N, 2N, 3N, 4N, 5N, 6N, 32, 54, 195
夜间公交线路包括NR1, NR2, NR3, NR5, NR6, NR7, NR8
*夜间公交穿行时间： 11.45pm-3.45am
乘汽车或出租车：
在River Valley Road的Liang Court购物中心外出租车站下车。驱车也可由River Valley Road转入Tan Tye Place通往停车场。
搭乘地铁：
搭乘东北线（North East Line），在克拉码头站（Clarke Quay, NE5），再往C出口。

1 Market by Chef Wan

一个价格尝遍亚洲特色美食

网页链接：http://omy365.com/shop/1-market.html

1 Market by Chef Wan这是马来西亚国际名厨Chef Wan在新加坡所开设的首家主打东南亚菜式的自助餐厅。在这里，食客可以享用Chef Wan家族留传三代、超过100年的家传食谱烹制出来的亚洲美食，包括了源自印度尼西亚、泰国、柬埔寨、越南及马来西亚的特色料理。

坐落于紧挨着总统府的狮城大厦（Plaza Singapura）购物中心，占地11000平方英尺的1 Market空间宽敞，可容纳450人，为食客打造舒服的用餐环境。餐厅布置以褐色为主，各角落弥漫着淳朴的田园热带风情，加上宜人的灯光投射，让食客悠闲用餐。食物台呈流线形，摆放精致，菜式选择也非常丰富，叫人看了胃口大开。

餐厅每天为食客提供不同自助午、晚餐菜式，为食客制造用餐惊喜，经典佳肴包括香焖羊肉、烤花枝串、椰浆螃蟹及串烧沙爹。另外，您还可以吃到富有风味的南洋小食如啰惹、薄饼及Pie Tee，更有各种由Chef Wan精心调制汤头的面食如叻沙、鱼丸面及虾面。

这里还提供各式甜点如：小蛋糕、水果塔、娘惹糕点、千层糕及炸香蕉。在吃完美味的正餐之后还能品尝到各式精致美味的甜品，让人非常满足。

除了食品味道好之外，大众化的收费也是1Market另一相当吸引人的卖点：
★自助午餐（周一至周五）成人$21.80；小孩$12.80；周六、星期天、公共假日前夕及公共假日成人$29.80；小孩$17.80。

★自助晚餐（周一至周五）成人$34.80;小孩$16.80,周六、星期天、公共假日前夕及公共假日成人$38.80；小孩$19.80。

一个价吃到饱，到1 Market品尝地道南洋风味美食，绝对物超所值。

·         1 Market by Chef Wan

地址： Plaza Singapura Atrium Plaza, 68 Orchard Road #04-45, Singapore 238839

联系电话： +65 6341 9159

营业时间： 每天 11:30am - 2:30pm（午餐）, 6pm – 10pm（晚餐）票价： 成人 - $25 / 儿童 - $20 (3至12岁)

如何前往：

搭乘公交：
公交线路有7, 12, 14, 14e, 16, 36, 65, 77, 85, 106, 111, 124, 128, 139, 162, 162M, 167, 171, 174, 174e, 175, 190, 502, 502A, 512, 518A，Nite Owl 65, Nite Owl 85, SN10, SN30,518, 602, 605, 625, 652, 700, 700A, 850E, 951E, 971E, 972, 1N, 2N, 3N, 4N, 5N, 6N, NR6, NR7，在多美歌地铁站前的公交车站（公交站点：08057）下车。
乘汽车或出租车：
可由Orchard Road左转入Handy Road，在购物商场的出租车站下车。驱车也可由Handy Road通往停车场。
搭乘地铁：
搭乘南北线（North-South Line）／东北线（North-East Line）／环线（Circle Line），在多美歌站（Dhoby Ghaut, NS24 / NE6 / CC1 ）下车。

滨海湾花园Gardens By The Bay

一次观赏到50万棵稀有植物

网页链接：http://omy365.com/place/gardens-by-the-bay.html

滨海湾花园搜罗了遍自世界各地、品类繁多的奇花异卉，可以探索的奥秘多不胜数。让我们共同在清凉的冷室里揭开自然的奇妙，惊叹擎天树那高耸直立的花园，在从各主题花园中了解新加坡的文化。

这座屡获殊荣的园林景点收集培植逾55万棵珍稀植物.花园中巨大穹窿冷室-花穹和云雾林培植着奇花异卉，其中有许多是世界上罕见的稀有品种。

花穹

模拟地中海地带干旱、清凉气候的植物冷室，设有九个不同区域花园。

• 宝瓶树林

• 肉质植物园

• 澳洲花园

• 南非花园

• 南美洲花园

• 加洲花园

• 地中海花园

• 橄榄树园

• 变化无穷的花圃

云雾林

模拟高地湿凉环境，云雾林里设有全球最高室内瀑布之一。除此以外，云雾林里还有七个探索区:

• 遗失的世界

• 云雾廊

• 树梢走道

• 晶石峰

• 地球检验室

• •+5°C

• 秘密花园

华侨银行空中走道与擎天树

悬浮在擎天树之间，二十二米高的华侨银行空中走道，能让你欣赏滨海湾的全景。晚上七时四十五分与八时四十五分，你可到擎天树丛观赏《花园狂想曲》，一场免费的灯光音乐汇演。

户外花园

免收费的户外花园设有文化遗产花园，包括了马来，印度，中国及殖民地花园等。那里充分展示植物与新加坡种族文化的密切关系。植物世界，由6个花园组成，呈现植物生命的奥妙与人类，动物的相互关系。

滨海湾花园Gardens By The Bay

地址： 18 Marina Gardens Drive Singapore 018953

联系电话： +65 6420 6841 （每天8:30am - 9am）

营业时间
植物冷室： 9am - 9pm
华侨银行空中走道： 9am - 9pm
户外花园： 5am - 2am
园区内不同景点的开放时间，请点击这里。

如何前往：

搭乘地铁：

1.        搭乘环线或市区线（Circle Line or Downtown Line），在海湾舫站（Bayfront, CE1/DT16）下车，再往B出口，出了地下道，过了蜻蜓桥（Dragonfly Bridge）或（Meadow Bridge）即可进入滨海湾花园。

2.        搭乘南北／环线（North South / Circle Line），在滨海湾站（Marina Bay, NS27/CE2）下车，往B出口，走向滨海湾金融中心第3大厦（Marina Bay Financial Centre Tower 3）03531的公交站点，可乘搭400线路，在Marina Gardens Drive的公交站点03371下车。