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安平古堡
安平古堡始建于1624年,又称热兰遮城、奥伦治城,古堡的屋舍由红色砖瓦建成,在夕阳的映照下,格外美丽,知名的“安平夕照”便由此而来。
赤崁楼
赤崁楼又叫“红毛楼”,历经300多年变迁,可以说是台南历史变迁的见证者。它的建筑特色也从荷兰式的城堡到中国式建筑,如今,它不仅是一座户外博物馆,也是台南著名的古迹和精神象征。赤崁楼建筑群庭院南面的海神庙和北面文昌阁,是两座红瓦飞檐的中国传统建筑,悬挂“赤崁楼”门匾的阁楼就是海神庙,内部陈列着有关赤崁楼的文史资料,绕道海神庙的后门,有两个像花瓶形状的门洞,代表“平安”的意思。参观完海神庙,来到北面的文昌阁,它是清朝光绪年间修建的楼阁,如今供奉着文昌帝,二楼供奉着五文昌之一的魁星爷,他是科举时代的考试神。从文昌阁出来绕道后面,是普城稜堡残迹,也是赤崁楼中具有史料价值的遗迹。在赤崁楼周边还有祀典武庙、大天后宫等一级古迹,结合起来就像一座古城博物馆,不妨可以一起游玩。赤崁楼附近的商区很繁华,美食也毫不逊色。你可以去义丰喝冬瓜茶,也可以去度小月吃碗担仔面、台南特色卤肉饭、乌龙面、虾仁饭都能尝个遍。
安平树屋
安平树屋,原本是英商德记洋行的办公室和仓库,建于19世纪末。随着仓库的废弃,周围繁茂的老榕树开始盘踞,房屋原本结构逐渐被树根撕裂,树干也逐渐成为砖墙的主干,半个世纪过后,它们竟完全融为一体,造成了如今“树中有墙,墙中有树”的独特景观。2004年底,开始整修树屋并规划了木栈道,游客可借由栈道深入树屋内部游览,进入屋内,就有一片榕树气根从天垂下,光线透过树木穿进建筑物,光与影斑驳迷离,韵味十足。安平树屋现已被绿色榕树叶覆盖,夏天到此游玩感觉凉爽无比,安平树屋里开着的“蜷尾家”冰激凌,味道不错。逛完安平树屋还可以到隔壁的德记洋行来趟古迹巡礼。
花园夜市
花园夜市位于台南市北区和纬路和海安路交叉口,面积大、人流多,有时可以用“寸步难行”来形容,人气丝毫不输台北士林夜市。花园夜市白天是个宽阔的空地,逢周四、周六晚上一跃成为台南名气很大观光夜市,加上有近6000多平方米的超大免费停车场,吸引众多人前往。花园夜市共分美食小吃、流行服饰、精品百货、休闲娱乐等四大区域,出名的美食有阿美芭乐、春卷冰淇淋、统大碳烤鸡排、陈记港式鱼蛋、四草蚵仔煎,杰旗鱼黑轮等等。陈记麻辣鸭血鱼蛋是一定要点的,鸭血够麻辣,鱼蛋够Q,小碗50新台币、大腕70新台币。另外,台湾臭豆腐闻着香吃着更香,外酥里嫩,配上些许泡菜,味道好极了。此外,还有一些知名的店铺包括,统大鸡排、 二师兄古早卤味、大排档卤味等,人均50元人民币左右就能吃饱。当然,和多数夜市一样,这里有很多卖小商品的摊贩,价格不贵还能还价,在夜市里走走看看,既满足了味蕾,又体验了一下当地人的生活风情。
孔子庙
台南孔庙是建于1665年。300多年来,孔庙历经数次重大整修,是台湾壮观的孔庙,已被列为一级古迹。来这里参观的除了游客之外,多数都是学生,祈求自己学业顺利。整个台南孔庙还保持着“左学右庙”的传统格局,左学是以明伦堂为主的建筑群,右庙则以大成殿为中心。孔庙内的主要建筑是位于中心位置的大成殿,令人称奇的是殿中没有柱子和回廊,只以厚墙外的排梁支撑,结构特殊,堪称中国古建筑的典型代表。孔庙主祀孔子神位,东西庑则祭祀其他古圣先贤,每年祭孔大典皆在孔庙广场举行。每年阳历9月28日祭典当天,由台南市长主祭,依古礼进行,气氛庄严,典礼隆重,庙旁苍郁蟠踞的古树,引人思古之幽情。孔庙陈列中还有一块真迹“全台首学”的牌匾,没有落款不知何人所书,牌匾下是陈永华咨议参军雕像。当年就是这位仁兄说服郑成功的儿子郑经“立圣庙,建学校”,至今被后人赞誉为“台湾教育的倡导者”。这所孔庙也是郑成功收复台湾后所建的第一所高等学府,清朝初期曾是全台童生入学之所,因此才有“全台首学”之称。
奇美博物馆
奇美博物馆的搜藏以西洋艺术、乐器、兵器、动物标本以及化石为主要收藏方向,总计展出约四千多件藏品,约整体搜藏的三分之一。创办人许文龙先生表示:「好的文物不能只是自己欣赏,也要分享给更多人欣赏;搜藏文物不能只是自己喜欢的品味,更重要是大众都能喜欢的风格。」奇美博物馆的常设展展厅介绍如下:【艺术厅】十三至二十世纪之画作,为民众建构西洋艺术发展的时代概念。【动物厅】全球五大洲动物标本及化石搜藏,架构生命演化历程及自然生态。【乐器厅】有「世界民族乐器」、「走入管弦乐团」和「机械音乐家」展区,呈现乐器随文化习俗和科技演进所发展的多种面貌。 「提琴展区」,依全球制琴师传承和地理区为脉络进行系统性搜集,精选经典之作展示。【雕塑大道】古希腊罗马时代至二十世纪雕塑,循历史轨迹串起一条观赏脉络。【兵器厅】展示世界各地古兵器,透过不同类型的兵器呈现工艺及科技的演进。
神农老街
神农街拥有三百多年的历史,街上店铺林立,有餐厅、酒吧和民宿等,还有很多历史古迹,如金华府和永川大轿等。
大天后宫
大天后宫俗称台南妈祖庙,建于清康熙23年(公元1684年),原为明宁靖王府邸,琅率军平定台湾后将功劳归于妈祖,将这里扩建为宏大的妈祖庙。天后宫历经了数次整修,被列为台湾地区古迹。天后,就是妈祖,是历代船工、海员、旅客、商人和渔民共同信奉的神袛。台湾的妈祖文化特别浓厚,跟沿海的渔民文化有关。在船舶启航前要先祭天后,祈求保佑顺风和安全,在船舶上还立天后神位供奉。大天后宫在台湾将近400座妈祖庙中是唯一列入官方春秋祭典的妈祖庙。庙中塑像、雕塑皆出自名匠之手。古匾、古联之珍贵丰富更是全台庙宇少见。大天后宫主要可分成四大部分,三川殿、拜殿、正殿、后殿,称之为“四进”。正殿前有一丹墀石壁,雕有飞龙,踏波腾云,颇有气势,为其他庙宇所罕见,充分显示帝王建筑的风格。来到正门前,首先看到的是门前一对石狮,刻工精细,造型独特。入口大门高而威严,并没有传统庙宇的彩绘门神,却装有许多突起的木质乳钉,两侧是由花岗岩雕刻的八骏马和龙虎图,雄浑粗犷。由正殿大门朝里望,透过逐次升高的天井和房舍狭长的空间可以遥见那香烟缭绕、金黄帷幕下的全身妈祖神像。妈祖慈眉善目,神态安详。据说妈祖原来是粉红面,但经百年来受香火的薰绕,现在看到的妈祖已成了黑色的“香烟面”了。这座神像是约300年前一位泉州师傅所做,可说是台湾泥塑雕像的代表之一。妈祖神像两边的神龛里还供奉着东、西、南、北四海龙王和水仙尊王。另外,该庙还有一个特色就是除了正殿的妈祖称为大妈外,还配有所谓的“二妈”、“三妈”的妈祖神像,造型仅为大妈的一半,脸色为粉红色,两眼张开,与妈祖神像眼睑呈下垂状不同,有时间不妨也参观一下。
安平老街
安平老街又叫延平老街,在安平古堡东侧,是300年前荷兰人在安平所建的街道。街上兴建的房子多以土角厝、矮红砖屋及西式洋楼为主,其中洋楼大多是白粉墙及洗石子墙面,而栏杆、柱头和屋檐上所装饰的浮雕皆为手工打造。除了欣赏街道旁的旧式建筑,还有特色小吃,如周式虾卷、永泰兴蜜饯、东东虾饼等。
德记洋行
德记洋行是清同治6年(1867年)英属东印度公司所设的商业办事处,位于当时安平海头社,从事砂糖等大宗货物交易。当时德记洋行、怡记洋行、和记洋行、东兴洋行及唻记洋行合称安平的五大洋行。德记洋行采拱廊模式,以避雨水及日晒。而隔壁的安平树屋是当时德记洋行的仓库,两者关系密不可分,连现在也是采结合管理。
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